Dr.ssa Anna Demagistris

Laurea in Medicina e Chirurgia nel 1989 presso l’Università di Torino

Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione nel 1993 presso l’Università di Milano

Dal 1992 al 2010 Dirigente medico presso la Struttura di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Azienda Ospedaliera Universitaria San Giovanni Battista di Torino, Molinette.

Dal 2010 al 2014 Responsabile della Struttura di Nutrizione Clinica dell’ASLCN2, Ospedale Alba-Bra

Dal 2014 al 2021 Responsabile della Struttura di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale Mauriziano di Torino

Dal 2005 al 2016 Responsabile didattico per la Regione Piemonte della Società Italiana Nutrizione Parenterale ed Enterale, dal 2016 al 2020 Delegato Regionale per il Piemonte della Società Italiana di Nutrizione Clinica e Metabolismo (SINPE)

Dal 1991 al 2021 docente e responsabile del corso di Nutrizione Clinica nel corso di Laurea in Dietistica dell’Università di Torino

Dal 2003 al 2010 docente in Nutrizione Clinica presso le Scuole di Specializzazione in Nefrologia e Dialisi, Chirurgia Generale e Scienza dell’Alimentazione dell’Università di Torino

Stages e formazione

1989 Ospedale Middlesex (Londra) stage sulla nutrizione nelle malattie gastrointestinali , 1990 Ospedale Radcliff (Oxford) stage sulla nutrizione parenterale, 2001 Advanced Nutrition Course Graz, Austria, 5-9 maggio 2001, 2003 “Nutrition week” , San Antonio, Texas , 2004 “Home Care Enteral Feeding”, Berlino, 2007 Advanced Nutrition Course”, Bad Homburg, Germania, 2008 “Nutritional Support in Renal Disease”, Firenze, 2011 “ La diagnosi e la cura dei Disturbi del Comportamento Alimentare: condivisione di un percorso diagnostico, terapeutico, assistenziale” Università di Torino

La Dottoressa visita nel Poliambulatorio Medivela dal 2022.

Ambiti di attività:

• disturbi dell’alimentazione quali sovrappeso ed obesità, anoressia e magrezza
• terapia dietetica nel diabete, insufficienza renale, malattie gastrointestinali, malattie del fegato, ipercolesterolemia
• alimentazione nelle malattie tumorali
• difficoltà di alimentazione in relazione ad un alterato stato di salute
• prevenzione e cura della malnutrizione correlata alla presenza di malattia
• alimentazione post chirurgia

Autrice di 32 pubblicazioni scientifiche su riviste italiane ed internazionali