DOTT. GIACOMO ASTRUA
Laureato in Dietistica nel 2014 presso l’Università degli Studi di Torino ha frequentato nel 2015 a Firenze un corso di perfezionamento in nutrizione nelle varie discipline sportive.
Dal 2014 è Dietista sportivo e Consulente personale specializzato nella gestione della nutrizione, della condizione atletica e della performance sportiva in atleti agonisti d’élite negli sport individuali e/o di squadra appartenenti alle federazioni FIGC, FIP, FIDAL, FIN, FIT e FISI.
Dal 2014 al 2017 è stato Dietista responsabile delle terapie dietetiche presso la Medicina Interna 3 ad indirizzo metabolico presso A.O.U. San Luigi Gonzaga – Orbassano
Dal 2016 al 2018 è stato docente di Scienze della Nutrizione presso Immaginazione e Lavoro a Torino.
Dal 2017 è giornalista divulgatore scientifico sui temi della nutrizione e dello sport per Il Foglio e dal 2018 per il magazine online MEDICAL FACTS di Roberto Burioni.
Dal 2018 è Docente per il seminario di Nutrizione Sportiva annuale organizzato dall’Università degli Studi di Torino per il C.d.L. in Dietistica
Dal 2019 è Docente per il Master di Nutrizione ADA, dell’Università Bicocca di Milano.
Da gennaio 2019 è Tutor su nutrizione, stress e performance per Clutch Academy e dal luglio 2019 è Consulente per 4+Nutrition.
Dal 2014 svolge attività di consulenza dietetica presso alcuni centri nel milanese e a Torino presso il Poliambulatorio Medivela.